Bağırsak Dostu Probiyotik Yoğurtlu Meyveli Parfe
Tarife Giriş
Probiyotik yoğurtlu ve meyveli parfe, taze meyveler, besleyici kuru yemişler ve probiyotik yoğurtun bir araya gelmesiyle hazırlanır. Öncelikle yoğurt ile meyveler ve bal karıştırılır. Ardından, kat kat olarak servis kabına yerleştirilen bu karışım, üzerine granola ve kuru yemişlerle süslenir. Soğuk olarak servis edilmesi önerilir, bu sayede ferah bir tat deneyimi sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 500 gram probiyotik yoğurt
- 2 adet olgun muz
- 1 su bardağı taze çilek
- 1 su bardağı yaban mersini
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı granola
- 1/2 su bardağı ceviz içi
- 1/2 su bardağı badem içi
Yapılışı
- Öncelikle yoğurdu bir kâseye alın, içine 2 yemek kaşığı bal ekleyin ve iyice karıştırın.
- Olgun muzları dilimleyin, çilekleri ikiye kesin ve yaban mersinlerini hazırlayın.
- Bir servis kasesinin tabanına önce bir kat yoğurt karışımını, ardından bir kat meyve parçalarını koyun.
- Bu katmanların üzerine granola ve kuru yemişleri serpiştirerek devam edin.
- İstediğiniz kadar kat yaptıktan sonra buzdolabında 10 dakika dinlendirin ve soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Parfe yaparken meyve çeşitlerini dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Örneğin, sezona göre armut veya elma da ekleyebilirsiniz. Ayrıca, granola yerine yulaf ezmesi kullanarak daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz. Servis yapmadan önce üzerine biraz taze nane yaprağı eklemek, hem aroması hem de görünümü için mükemmel bir dokunuş olur.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu parfenin yanında yeşil çay veya doğal meyve suyu ile güzel bir ikili oluşturabilirsiniz. Ayrıca, hafif bir akşam yemeği sonrası tatlı olarak tercih edebilirsiniz.
