Baharatlarla Lezzetlendirilmiş Yer Fıstığı
Tarife Giriş
Baharatlı yer fıstığı, zengin aromasıyla pek çok karışıma uygun bir atıştırmalıktır. Yer fıstıkları, zeytinyağı ve zengin baharat karışımları ile kavruluyor. Bu lezzetli fıstıkları hazırlamak sadece 15 dakika sürüyor ve sağlıklı bir çay saati atıştırmalığı ya da arkadaşlarınızla paylaşımlık harika bir seçenek haline geliyor.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 60 gram
- Kalori: 340 kalori
Malzemeler
- 250 gram yer fıstığı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı sarmısak tozu
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Yer fıstıklarını bir kaba alın ve üzerine zeytinyağını dökün. Karıştırarak fıstıkların yağla iyice kaplanmasını sağlayın.
- Tuz ve baharatları ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- Hazırladığınız baharatlı fıstıkları yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayın.
- Fırında 10-15 dakika boyunca altın rengi alana kadar kavurun, arada bir karıştırmayı unutmayın.
- Fırından çıkan fıstıkları soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Baharatlı yer fıstığını hazırlarken fıstıkların yanmaması için fırında sık sık kontrol etmeyi unutmayın. Ayrıca, baharatların miktarını damak zevkinize göre ayarlayarak farklı aromasını keşfedebilirsiniz. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta saklamak, fıstıkların tazeliğini korumasına yardımcı olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında soğuk içecekler, yogurt veya domates sosu ile birlikte servis edilebilir.
