Besleyici Yulaflı Kekler
Tarife Giriş
Yulaflı kekler, besleyici içerikleri sayesinde lezzetli bir atıştırmalık sunar. Yulaf ezmesi, muz ve ceviz gibi sağlıklı malzemelerle yapılan bu tatlı, hem kolay hazırlanan hem de sağlıklı bir alternatiftir. Fırında pişirilerek hazırlanan kekler, çocuklar için de sağlıklı bir seçenektir.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 adet büyük muz
- 1/2 su bardağı ceviz, kıyılmış
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kapta muzları ezerek püre haline getirin.
- Yumurta, bal ve sütü ekleyin ve iyice çırpın.
- Ayrı bir kapta yulaf, ceviz, vanilin, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Islak karışımı kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kek kalıbına karışımı dökün ve 20 dakika pişirin.
- Piştikten sonra soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Yulaflı keklerinizin yumuşak ve lezzetli olması için, muzların olgun olmasına dikkat edin. Muzlar ne kadar olgun olursa, keklerinizin tatlılığı da o kadar artar. Kıyılmış ceviz yerine fındık veya badem kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, isteğe bağlı olarak kekin içine kuru meyveler ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yulaflı kekler, yanında bir fincan sıcak çay veya süt ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca yoğurtla birlikte de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.
