Chia Tohumlu Lezzetli Puding
Tarife Giriş
Chia tohumlu puding, yalnızca birkaç malzeme ile hazırlanabilen, besleyici ve lezzetli bir tatlıdır. Chia tohumları, süt veya süt alternatifi ile karıştırıldıktan sonra bir süre bekletilir. Bu süre zarfında tohumlar sıvıyı emer ve jel benzeri bir kıvam alır. Sonuç olarak, tatlı ve kremalı yapısıyla damakları şenlendirir, üzerine taze meyveler veya kuruyemiş eklenerek sunulabilir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika + 2 saat bekletme
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı, Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 190 kalori
Malzemeler
- 1/2 su bardağı chia tohumu
- 2 su bardağı badem sütü (veya tercih ettiğiniz başka bir süt)
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (veya bal)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Üzerine: Taze meyveler (örneğin, çilek, muz), ceviz veya badem
Yapılışı
- Bir kapta chia tohumlarını, badem sütünü, akçaağaç şurubunu ve vanilya özütünü birleştirin.
- Karışımı güzelce karıştırın ve topaklanmamasına dikkat edin.
- Kabı kapatın ve buzdolabında en az 2 saat bekletin. Tohumlar sıvıyı emerek jel kıvamına gelecektir.
- Servis yaparken, üzerine taze meyveler ve kuruyemiş ekleyerek süsleyin.
- Soğuk olarak tüketin ve tadını çıkartın!
Püf Noktaları
Chia tohumlu pudingi yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, tohumların sıvıyı iyice emmesini sağlamaktır. Bu nedenle, pudingi hazırladıktan sonra buzdolabında en az 2 saat bekletmek önemlidir. Ayrıca, evde bulunan farklı süt alternatifleri ile deneyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlamak da mümkündür.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pudingin yanında taze meyve salatası veya granola ile sunabilirsiniz. Ayrıca, sade yoğurt ile de lezzetini artırabilir ve daha besleyici bir öğün haline getirebilirsiniz.
