Çıtır Elma Cipsi Tarifi

• 16.01.2025 12:45

Sağlıklı atıştırmalık arayışındaki herkes için harika bir seçenek olan Çıtır Çıtır Elma Cipsi, şeker içermeyen doğal bir lezzet sunar. Elmanın yoğun tat ve aromasını koruyarak çıtır çıtır bir yapıya ulaşmasını sağlayan bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için nefis bir alternatiftir. Kahve yanına veya çay saatine mükemmel eşlik ederken, ayrıca diyet yapanlar için de sağlıklı bir alternatif sunar.

Tarife Giriş

Bu tarif, taze elmaların ince dilimlenmesiyle başlayıp, fırında düşük sıcaklıkta kurutulması ile son bulur. Elmaların üzerine tarçın ve isteğe bağlı olarak az miktarda bal ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Sonuçta elde edeceğiniz çıtır elma cipsleri, hem sağlıklı hem de besleyici bir atıştırmalık olur.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 45 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
• Kalori: 95 kalori

Malzemeler

• 4 adet orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 100°C'ye (212°F) kadar ısıtın.
• Elmaların kabuklarını soyun ve ince dilimler halinde kesin.
• Elma dilimlerini bir tepsiye dizin.
• Üzerine tarçın serpin ve isteğe bağlı olarak bal gezdirin.
• Tepsiyi fırına verin ve yaklaşık 45 dakika kadar, elmalar çıtırlaşana kadar bekletin.
• Fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve servis yapın.

Püf Noktaları

Elma cipsi yaparken, elma çeşitlerini iyi seçmek önemlidir. Tatlı ve sulu elmalar tercih etmek, cipslerin lezzetini artırır. Elmaların dilimlerini mümkün olduğunca ince kesmek, cipslerin daha çıtır olmasına yardımcı olur. Ayrıca, cipsleri fırından çıkarırken dikkatli olun, çünkü farklı fırınlar farklı sürelerde yapabilir. Elma cipslerini hava almayan bir kapta saklamak, tazeliğini korumasına yardımcı olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çıtır elma cipsi, yanında yoğurt veya tarçınlı dip soslarla servis edilebilir. Ayrıca, çay saatlerinde çay ve kahve ile mükemmel bir uyum sağlar.