Elmalı Tarçınlı Deniz Yosunu Salatası
Tarife Giriş
Elmalı Tarçınlı Deniz Yosunu Patlaması, deniz yosunu, taze elma ve tarçın ile hazırlanan sağlıklı bir salatadır. İlk olarak deniz yosununu ıslatıp hazırlıyoruz. Ardından taze elmayı küp şeklinde doğrayıp, tarçın ile karıştırıyoruz. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirip, üzerine zeytinyağı ve limon suyu ekleyerek servis ediyoruz. Hem besleyici hem de eğlenceli bir atıştırmalık arayanlar için ideal.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: vegan mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 80 kalori
Malzemeler
- 100 gram deniz yosunu
- 2 adet taze elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle deniz yosununu bir kabın içinde 10 dakika kadar ıslatın ve yumuşamasını bekleyin.
- Islanmış deniz yosununu süzün ve bir süzgeçte bekletin.
- Elmaların kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
- Bir kasede elma parçalarını tarçın ile karıştırın.
- Hazırlanan deniz yosununu ve elma karışımını büyük bir kapta birleştirin.
- Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin, isteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ilave edin.
- İyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alın ve soğuk olarak sunun.
Püf Noktaları
Deniz yosunu alırken kaliteli ve tuzsuz bir çeşit seçmeye dikkat edin. Ayrıca tarçın miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Salatayı hazırladıktan sonra hemen tüketmeye özen gösterin, böylece malzemelerin tazeliği korunmuş olur. Elma yerine armut da kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Deniz yosunu, denizlerden gelen daha fazla mineral almak için harika bir seçenektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, yanında yoğurtlu soslarla harika bir uyum sağlar. Ayrıca, zesty bir limonata ile servis edildiğinde yaz akşamlarının vazgeçilmezi olabilir.
