Enerji Dolu Kuru Yemişli ve Tohumlu Barlar
Tarife Giriş
Kuru yemişli ve tohumlu enerji barları, besleyici bileşenlerin karışımı ile zenginleştirilmiş sağlıklı atıştırmalıklardır. Tarif, yulaf, kuru meyveler ve çeşitli tohumların bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Fırında kısa bir süre pişirildikten sonra dilimlenerek servis edileceği için hem pratik hem de lezzetlidir. İlk denemenizde bile başarılı olacağınız bu tarif, kişisel tercihlerinize göre değiştirilebilir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 210 kcal
Malzemeler
- 250 gram yulaf ezmesi
- 100 gram karışık kuru meyve (kuru kayısı, kuru üzüm, yaban mersini)
- 50 gram fındık veya ceviz
- 50 gram chia tohumu veya keten tohumu
- 4 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1 tatlı kaşığı vanilin
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Bir karıştırma kabında yulaf ezmesi, doğranmış kuru meyveler, tohumlar ve öğütülmüş fındık/bademi birleştirin.
- Ayrı bir kapta bal ve fıstık ezmesini karıştırın, ardından kuru malzemelere ekleyin.
- Karışımı iyice yoğurun ve önce yağlı kağıt serili bir tepsiye yayın, sıkıştırarak düzleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin, ardından soğumaya bırakın ve dilimleyin.
Püf Noktaları
Enerji barlarınızı daha da lezzetli hale getirmek için, farklı kuru meyveler ve tohumlar deneyebilirsiniz. Tarife kakao nibs veya hindistan cevizi eklemek de farklı bir tat katacaktır. Barlarınızı dilimlemeden önce tamamen soğumasını beklemelisiniz; aksi halde şekli dağılabilir. Uzun süre saklamak için hava geçirmeyen bir kapta muhafaza edin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu enerji barları, doğal yoğurt veya süt ile birlikte güzel bir ara öğün oluşturabilir. Ayrıca, yeşil çay veya taze sıkılmış meyve suyu ile mükemmel bir uyum sağlar.
