Ev Yapımı Sağlıklı Patlamış Mısır Tarifi
Tarife Giriş
Ev yapımı patlamış mısır, yalnızca birkaç malzeme ile kolayca hazırlandığı için, film izlerken atıştırmalık olarak tüketmek için idealdir. Bu tarif, mısır tanelerinin sağlıklı yağda patlatılmasıyla yapılır ve kişisel damak zevkinize uygun baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Hem sağlıklı hem de lezzetlidir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1/2 su bardağı mısır tanesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Tercihe göre baharatlar (pul biber, sarımsak tozu, kimyon vb.)
Yapılışı
- Büyük bir tavanın içine zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
- Mısır tanelerini tavaya ekleyin ve üstünü kapatın.
- Mısırlar patlamaya başladığında, zaman zaman tavayı sallayarak briketleme yapın.
- Patlama sesi azaldığında, tavayı ocaktan alın ve mısırları bir kaseye dökün.
- Tuzu ve tercih ettiğiniz baharatları ekleyerek karıştırın.
- Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Patlamış mısırı yaparken, mısır tanelerinin taze olması önemli. Taze mısır kullanırsanız, daha fazla patlama garantisi vardır. Ayrıca, tavayı çok fazla ısıtmamaya özen gösterin; aksi halde yağ yanabilir. İsterseniz, mısırları farklı baharatlarla tatlandırarak çeşitlendirebilirsiniz. Sağlıksız atıştırmalıklar yerine, ev yapımı patlamış mısırı tercih ederek daha sağlıklı bir sinema akşamı geçirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Patlamış mısır, gazoz, meyve suyu veya limonata ile harika gider. Ayrıca, çeşitli soslar ile de tatlandırabilirsiniz.
