Kabak Tohumlu Elma Cipsleri
Tarife Giriş
Kabak tohumlu elma cipsleri tarifinde, taze elmalar dilimlenir ve üzerine kabak tohumları eklenerek fırında çıtır çıtır pişirilir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanır, düşük kalorili bir atıştırmalıkAlternatifi sunar. Bu tarif, hem besleyici hem de keyifli bir lezzet arayanlar için harika bir seçenektir. Çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak da ideal bir tercih oluşturan bu cipsler, misafirlerinize sunabileceğiniz özgün bir seçenek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
- Kalori: 90 kalori
Malzemeler
- 2 adet büyük elma
- 50 gram kabak tohumu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Elmaların kabuklarını soyun ve ince dilimler halinde kesin.
- Bir kapta elma dilimlerini kabak tohumları, tarçın, bal ve tuz ile karıştırın.
- Elma dilimlerini yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika, elmaların kenarları çıtır çıtır olana kadar pişirin.
- Pişirme süresinin sonuna doğru kontrol edin ve gerektiğinde pişirme süresini uzatın.
- Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve servis yapın.
Püf Noktaları
Elma cipslerini yaparken, elmaların taze olmasına dikkat edin. Kullanacağınız elma çeşitleri, cipslerin tadını etkileyebilir. İsteğe göre, bal yerine hindistan cevizi şurubu da kullanabilirsiniz. Kabak tohumlarını önceden kavurmak, lezzetini artıracaktır. Cipslerinizin daha da çıtır olmasını isterseniz, dilimleri daha ince keserek denemeler yapabilirsiniz. Ayrıca cipsleri saklayacağınız cam bir kavanoz kullanmak, tazeliğini koruyacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kabak tohumlu elma cipslerini doğal yoğurt veya ev yapımı humus ile servis edebilirsiniz. Aynı zamanda çay veya kahve yanına hafif bir atıştırmalık olarak harika bir uyum sağlar.
