Renkli Kiraz Domates Salatası: Antioksidan Gücü

• 21.02.2025 02:35

Kiraz domatesler, hem lezzetleri hem de sağlıklı besin değerleri ile mutfaklarımızda sıkça yer alır. Antioksidan zengini bu lezzetli domatesler, sağlığımıza büyük fayda sağlarken, salatalarımızda da eşsiz bir tat sunar. Bu tarifte, taze kiraz domatesler ile hazırlayacağınız salata, zengin besin profili ve ferahlatıcı tadı ile yaz aylarının vazgeçilmezi olacak. Hızlıca hazırlayıp sofralarınıza şıklık katacak!

Tarife Giriş

Kiraz domateslerin, zeytinyağı ve taze otlar ile buluşturulduğu bu salata tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Domatesleri dilimleyin, maydanoz, nane, zeytinyağı ve limon suyu ile harmanlayarak ferahlatıcı bir salata elde edebilirsiniz. Özellikle yaz aylarında taze sebzelerle ışıldayan bu tarifi denemek kaçırılmaması gereken bir fırsat!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 80 kcal

Malzemeler

• 500 gram kiraz domates
• 1/4 çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 2 dal taze nane
• 2 dal maydanoz

Yapılışı

• Kiraz domatesleri yıkayıp kurulayın ve ortadan ikiye kesin.
• Maydanoz ve naneyi ince ince doğrayın.
• Bir kaseye kiraz domateslerini, doğranmış yeşillikleri ekleyin.
• Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın.
• Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.

Püf Noktaları

Kiraz domateslerin tazeliği, salatanın lezzetini etkileyen önemli bir unsurdur. En iyi sonucu almak için, mevsiminde olan domatesleri tercih edin. Ayrıca, salatanın üzerine biraz beyaz peynir veya feta peyniri ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Eğer vegan seçenek arıyorsanız, peyniri atlayabilirsiniz!

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, balık, veya başka taze sebzelerle harika uyum sağlar.