Şekersiz ve Az Şekerli Ev Yapımı Tahin Helvası
Tarife Giriş
Bu tahin helvası tarifi, tahin, doğal tatlandırıcılar ve birkaç temel malzeme ile hazırlanır. Hem şekersiz hem de az şekerli seçenekleri ile herkesin damak zevkine hitap eder. Sağlıklı atıştırmalık arayışında olanlar için ideal bir tarif. Hazırlaması oldukça kolay olan bu helva, kısa sürede damaklarda lezzet bırakacak. Ayrıca, içeriğindeki besin değerleriyle sağlıklı yaşamı destekler.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 200 gram tahin
- 50 gram bal (veya agave şurubu)
- 50 gram ceviz içi
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Tahin ve balı bir karıştırma kabında iyice karıştırın.
- İçine vanilya özütü ve tuzu ekleyin, tekrar karıştırın.
- Ceviz içlerini doğrayın ve karışıma ekleyin.
- Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili bir kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
- Oda sıcaklığına geldikten sonra en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
- Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları
Tahin helvasının kıvamını ayarlamak için bal miktarını damak tadınıza göre azaltıp artırabilirsiniz. Kullanacağınız tahinin kalitesi, helvanın lezzetini doğrudan etkiler. Ayrıca, içerisine kuru meyveler veya farklı kuruyemişler ekleyerek çeşitli tatlar elde edebilirsiniz. Helvanızın daha uzun süre dayanması için buzdolabında saklayın ve tazelik için dondurucuda kısa bir süre bekletmeyi deneyin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tahin helvası çay ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca meyve dilimleri, yoğurt veya smoothies ile birlikte sunabilirsiniz.
