Tarçınlı Havuç ve Elma Cipsleri: Sağlıklı Atıştırmalık
Tarife Giriş
Havuçlu ve elmalı tarçınlı cipsler, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tarif. Bu tarifte, ince dilimlenmiş havuç ve elmalar, tarçın ve bal ile tatlandırılarak fırında çıtır hale geliyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu cipsler, çayın yanında veya enerji ihtiyacınız olduğunda ideal bir seçenek. Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, bu sağlıklı cipsleri denemek için sabırsızlanacaksınız.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 4 adet havuç
- 2 adet büyük boy elma
- 2 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Havuçları ve elmaları iyice yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
- Bir kabın içinde havuç ve elma dilimlerini zeytinyağı, bal, tarçın ve tuz ile harmanlayın.
- Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine tek sıra halinde dizin.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25-30 dakika pişirin, ara sıra kontrol edin.
- Cipsler istediğiniz kadar çıtır hale geldiğinde fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Sunuşa geçmeden önce isteğe bağlı olarak üzerine biraz daha tarçın serpiştirilebilir.
Püf Noktaları
Cipslerin kalitesini artırmak için, elma ve havuçların taze olmasına dikkat edin. Dilimlerin çok kalın olmamasına özen gösterin, aksi takdirde cipsler homojen şekilde pişmeyebilir. Fırın sıcaklığını iyi ayarlayın; bazı fırınlarda pişirme süresi biraz daha farklı olabilir. Cipslerin üzerine baharat ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Örneğin, küçük bir miktar pul biber veya zerdeçal, yeni bir tat sunabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tarçınlı havuç ve elma cipsleri, yoğurt, çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, meyve salatalarının yanına da güzel bir atıştırmalık olarak servis edilebilir.
