Yaban Mersinli ve Chia Tohumlu Sağlıklı Parfe

• 16.02.2025 02:34

Yaban mersini ve chia tohumları ile zenginleştirilmiş bu parfe, sağlıklı bir atıştırmalık veya hafif bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek. Besin değeri yüksek, uğraşmadan hazırlanabilen bu tarif, kendinizi şımartmanın en sağlıklı yolu. Yaban mersininin antioksidan zenginliği ve chia tohumlarının lif kaynağı olması bir araya geldiğinde, sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen harika bir seçenek ortaya çıkıyor. Kıvamı ve lezzetiyle damaklarınızı şenlendirecek bu parfe, hem göz doldurucu hem de lezzet dolu.

Tarife Giriş

Yaban mersinli chia tohumlu parfe, kat kat sağlıklı malzemelerle hazırlanan hafif, besleyici ve ferah bir tatlıdır. Yaban mersinlerinin tatlı ve ekşi tadı, chia tohumlarının kıvamı ve krema ile birleşerek muhteşem bir doku oluşturur. Hem görsel olarak hem de damak tadıyla tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde geçmenin harika bir yoludur. Hazırlaması birkaç dakika sürer ve sonrasında buzdolabında bekleyerek servise hazır hale getirebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık / Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 200 gram yaban mersini
• 3 yemek kaşığı chia tohumu
• 400 ml yoğurt (veya bitkisel süt)
• 2 yemek kaşığı bal veya agave şurubu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• İsteğe bağlı: granola veya kuruyemişler

Yapılışı

• Yaban mersinleri yıkanır ve bir kenara alınır.
• Bir kasede yoğurdu (veya bitkisel sütü), chia tohumlarını, balı ve vanilya özütünü iyice karıştırın.
• Karışımı bir süre bekletin, böylece chia tohumları şişer.
• Parfe bardaklarına aralıksız yaban mersinleri ve chia karışımını kat kat dizin.
• Üzerine isteğe bağlı olarak granola veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz.
• Parfeyi en az 1 saat buzdolabında bekletin ve soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Chia tohumlarının süt veya yoğurt ile birleştiğinde, güzel bir kıvam aldığından emin olun. Karışımınızın çok sıvı olmaması için chia tohumlarını en az 20 dakika dinlendirin. Yaban mersinlerinin taze ve tam olmasına özen gösterin; dondurulmuş yaban mersini kullanıyorsanız, çözülmüş olmasına dikkat edin. Servisten önce taze nane yaprakları ile süsleyerek daha çekici bir görünüm elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu parfenin yanına taze meyve dilimleri, özellikle muz veya mango, veya bir fincan sıcak yeşil çay çok iyi gider.