Çikolata Parçalarıyla Dolu Bir Buz Kraliçesi
Tarife Giriş
Çikolata parçalı dondurma, kremalı bir karışımın özel çikolata parçalarıyla birleşimiyle hazırlanmaktadır. Bu tarif, evde kolaylıkla yapabileceğiniz ve sıcak yaz günlerinde serin kalmanızı sağlayacak bir dondurma tarifidir. İçeriğindeki yoğun çikolata lezzeti, tatlı severler için harika bir seçenek sunarken, hazırlanışı da oldukça basittir. Ceviz, fındık gibi ek malzemelerle de zenginleştirebilirsiniz.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 4 saat
- Pişme Süresi: 0 saat
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Uluslararası
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gr
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 300 ml krema
- 200 ml süt
- 150 gr şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 100 gr çikolata parçaları
- 1 çimdik tuz
Yapılışı
- Kremayı bir kapta çırpın.
- Ayrı bir kapta süt, şeker ve vanilyayı karıştırın.
- Çırpılmış kremayı süt karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
- Çikolata parçalarını ekleyin ve karışıma yedirin.
- Karışımı bir dondurma kabına dökün ve üzerine streç film kaplayın.
- Dondurucuda en az 4 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce 5 dakika oda sıcaklığında bekletin ve sonra dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Dondurmanızı yaparken krema ve süt karışımının iyice soğumasına dikkat edin. Dondurma kabınızı dondurucuya koymadan önce bir süre buzdolabında bekletmek, daha yoğun bir kremalık sağlar. Eğer daha yoğun bir çikolata lezzeti isterseniz, çikolata parçalarının boyutlarını artırabilirsiniz. Dondurmayı servisten önce bir süre dışarıda bekletmek, daha düzgün dilimler çıkarmanıza yardımcı olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu dondurmanın yanında taze meyve dilimleri ya da şekerli soslar harika bir uyum oluşturur. Ayrıca, sıcak kek ya da waffle ile birlikte servis ederek tatlılarınızı zenginleştirebilirsiniz.
