Çikolatalı Portakal Dondurması
Tarife Giriş
Bu tarif, portakal suyu ve rendesi ile hazırlanmış çikolatalı dondurma tarifidir. Öncelikle portakal suyu ve şekeri karıştırarak dondurma karmasını hazırlayacak; ardından çikolata parçalarını ekleyerek lezzeti artıracaksınız. Karışımı dondurucuda beklettikten sonra, yoğun ve kremsi bir dondurma elde edacaksınız. Bu tarif özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek ve tatlı ihtiyacınızı karşılamak için idealdir. Kolay ve pratik bir şekilde hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 4 saat
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 adet büyük portakal (rendesi ve suyu)
- 100 gr bitter çikolata (parçalanmış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı krema
- 1 tatlı kaşığı vanilin
Yapılışı
- Portakalların suyunu ve rendesini bir kapta toplayın.
- Toz şeker, süt, krema ve vanilini ekleyip iyice karıştırın.
- Son olarak çikolata parçalarını ekleyin ve tüm karışımı bir dondurma kabına dökün.
- Karışımı dondurucuda en az 4 saat dondurun.
- Dondurma donduktan sonra, servis yapmadan önce biraz bekletin ve dilimleyerek ikram edin.
Püf Noktaları
Dondurmanın daha kremamsı bir dokuya sahip olması için, karışımı dondurduğunuz süre boyunca her yarım saatte bir karıştırabilirsiniz. Ayrıca, kullanacağınız çikolata kalitesine dikkat edin; yüksek kaliteli çikolata, dondurmanın lezzetini artıracaktır. Dondurmayı daha yoğun bir lezzet için portakal yerine limon suyu ile de yapabilirsiniz. Dondurmadan önce portakalların taze olmasına dikkat edin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Dondurma servisi yaparken yanında dilimlenmiş taze meyveler, çikolata sosu veya hindistan cevizi rendesi ile zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca sunduğunuz içecek olarak limonata veya taze sıkılmış portakal suyu tercih edebilirsiniz.
