Çocukların Favorisi: Çikolatalı Dondurma Tarifi
Tarife Giriş
Ev yapımı çikolatalı dondurma tarifi, sadece birkaç malzeme ile hazırlanır. Süt, krema, şeker ve kaliteli çikolata kullanarak yoğun bir çikolata tadı elde etmek mümkündür. Dondurmayı yapmak için malzemeleri karıştırıp bir dondurma makinesine koymak yeterlidir. Çocuklarınızla birlikte dondurma yaparken, bu eğlenceli süreç hem onlara keyif verecek hem de harika bir tatlı hazırlamış olacaksınız.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gr
- Kalori: 233 kalori
Malzemeler
- 500 ml süt
- 250 ml krema
- 150 gr şeker
- 200 gr bitter çikolata
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Çikolataları küçük parçalara kesin ve bir tencerede kısık ateşte eritin.
- Ayrı bir kapta süt, krema, şeker, vanilya özütü ve tuzu karıştırın.
- Eritilmiş çikolatayı bu karışıma ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Karışımı dondurma makinesine dökün ve üretici talimatlarına göre dondurun.
- Dondurma kıvamını aldığında, servis yapmadan önce 1-2 saat buzdolabında bekletin.
Püf Noktaları
Dondurma tarifinizin en iyi sonucu vermesi için kaliteli çikolata kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, dondurmayı makinede bekletirken sık sık kontrol edin; dondurma hazır olduğunda kıvamını kontrol ederek sunum yapın. Dondurmanın daha kremsi bir hitap etmesi için, krema oranını artırabilirsiniz. Çocuklarınızla birlikte hazırlarken, hayal gücünüzü kullanarak farklı tatlar ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çikolatalı dondurma, taze meyveler, fındık ya da çikolatalı sos ile harika bir şekilde servis edilebilir. Ayrıca, yaz parti ve kutlamalarında lezzetli bir ikram seçeneği sunar.
