Ferahlatıcı Kivili Dondurma
Tarife Giriş
Kivili dondurma, taze kivi ve yoğurtun bir araya gelmesiyle oluşan hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Tarifte kivi püresi, yoğurt ve bal kullanarak hem tatlı hem de sağlıklı bir dondurma yapabilirsiniz. Tarifi uyguladıktan sonra, dondurmanın donması için birkaç saat beklemek yeterli. Ferahlatıcı bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika (donma süresi hariç)
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 4 adet kivi
- 200 gram yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Buz küpleri (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Kivileri soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
- Doğranmış kivileri bir blendere alın.
- İçine yoğurdu, balı ve limon suyunu ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Mikserle çırpın veya blendere koyup karıştırın.
- Karışımı bir dondurma kabına dökün ve 4 saat kadar dondurucuda bekletin.
- Servis yapmadan önce bir süre dışarda bekletin, ardından dondurmayı top şeklinde çıkararak servis edin.
Püf Noktaları
Kivili dondurma yaparken kullanacağınız kivilerin olgun olmasına dikkat edin. Olgun kiviler, daha yoğun bir tat ve aroma sağlayarak dondurmanın lezzetini artıracaktır. Ayrıca, bal miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Dondurmayı yapmadan önce malzemelerin soğuk olmasına özen gösterin, bu sayede daha kıvamlı bir dondurma elde edersiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kivili dondurma, yanında taze nane yaprakları veya sade bisküvi ile servis edilebilir. Ayrıca meyve salatası ile birleştiğinde de harika bir lezzet sunmaktadır.
