Meyve Bahçesi Dondurması
Tarife Giriş
Meyve bahçesi dondurması, dondurma yapmak isteyenlerin mutlaka denemesi gereken pratik bir tariftir. Taze meyvelerin yoğun lezzeti ile birleşen kremsi bir yapıya sahip olan bu dondurma, yaz sıcaklarında serinlemek için harika bir seçenektir. Sadece birkaç malzeme ile hazırlanabilmesi sayesinde, hem zaman kazandırır hem de damağınızda unutulmaz bir tat bırakır. Eğlenceli olup çocuklara da hitap eden bir tarif olmasıyla, sevdiklerinizle birlikte keyifle hazırlanabilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı taze çilek
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı bal
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay bardağı doğranmış muz
Yapılışı
- Öncelikle çilekleri iyice yıkayın ve sap kısımlarını ayırın.
- Bir blenderda çilekleri, yoğurdu, sütü, bal ve limon suyunu karıştırın.
- Kıvamı pürüzsüz olana kadar karıştırmaya devam edin.
- Doğranmış muzları ekleyin ve hafifçe karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Karışımı bir dondurma kabına dökün ve dondurucuda en az 4 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin, ardından dondurmayı kaşıkla alın ve isteğe bağlı olarak taze meyveler ile süsleyin.
Püf Noktaları
Dondurma yaparken kullanılan meyveler kaliteli olduğunda, dondurmanın tadı daha zengin olur. Mevsiminde toplanan meyvelerle yapmaya özen gösterin. Ayrıca, şekeri azaltmak isterseniz, balın miktarını düşürebilirsiniz. Dondurmaları farklı meyve kombinasyonlarıyla denemek, yeni lezzetler keşfetmenizi sağlar. Dondurma kabını kullanmadan önce biraz su ile çalkalarsanız, dondurmanın çıkması daha kolay olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Dondurma, yanında kuruyemişler, çikolata sosu ya da taze meyve dilimleri ile harika bir uyum yakalar.
