.Naneli Dondurma: Ferahlatıcı ve Lezzetli Bir Serinlik

• 16.01.2025 08:53

Yaz aylarının vazgeçilmezi olan naneli dondurma, hem pratik yapımı hem de serinletici özelliği ile sıcak günlerde ideal bir alternatif sunuyor. Taze nane yaprakları ile hazırlanan bu tarif, hem gözlerinizi gönlünüzü şenlendirecek hem de damaklarınızı doyuracak. Evde kolayca yapılabilen bu dondurma, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilecek. Dondurmanızın yapımında kullanacağınız malzemeleri ve adım adım hazırlık sürecini keşfedin!

Tarife Giriş

Naneli dondurma tarifi, taze nane yaprakları, süt, krema ve şekerle hazırlanarak cremozaş krema görünümünde serinletici bir lezzet sunar. Dondurmayı hazırlamak için önce nane yapraklarını toplayıp süzgeçte kaynamış sütle karıştırarak özünü çıkarın. Ardından krema ve şeker ekleyip karıştırarak dondurma makinesinde dondurun. Kolayca hazırlayıp keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, hem lezzetiyle hem de içeriğiyle sağlığınıza dost bir dondurma deneyimi sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika + 4 saat donma süresi
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı krema
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı taze nane yaprağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Taze nane yapraklarını iyice yıkayıp süzün.
• Bir tencerede sütü kaynatın ve ardından nane yapraklarını ekleyin. 5 dakika demlemeye bırakın.
• Nane yapraklarını süzerek süzülen sütü bir kaba alın.
• Karışıma şekeri ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
• Kremayı ilave ederek karıştırmaya devam edin.
• Karışımı dondurma makinesine dökün ve talimatlara göre dondurun. Dondurma makineniz yoksa karışımı bir kaba koyup derin dondurucuda 4 saat boyunca dondurun. Her 30 dakikada bir karıştırarak dondurma kıvamı almasını sağlayın.

Püf Noktaları

Naneli dondurma yaparken taze nane yapraklarını seçmeye özen gösterin. Dondurmanın daha yoğun bir nane tadı almasını isterseniz, nane yapraklarını kaynatma aşamasında birkaç dakika daha bekletebilirsiniz. Ayrıca, dondurmayı yaparken şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlamak serinletici tatlılığını artırabilir. Dondurmayı servis etmeden önce, birkaç dakika oda sıcaklığında bekletirseniz daha kolay alabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Naneli dondurma, taze meyveler, çikolata sosu veya bisküvi parçaları ile servis edilebilir. Ayrıca, naneli dondurmayı nane li limonata ya da hindistan cevizi suyuyla birleştirerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.