Serinletici Ananas-Fesleğenli Dondurma
Tarife Giriş
Ananas ve fesleğenli dondurma, ferahlatıcı bir yaz tatlısıdır. Taze ananas, limon suyu, şeker ve fesleğen yaprakları ile hazırlanan bu tarif, hem görsel hem de damak zevki açısından harika bir deneyim sunuyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu dondurma, alerjisi olanlar için de uygun bir seçenektir. Farklı ve lezzetli bir tat arayanlar için mükemmel bir tercih.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika + 4 saat dondurma süresi
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Tropikal Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kcal
Malzemeler
- 1 adet olgun ananas
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı limon suyu
- 1/4 su bardağı taze fesleğen yaprakları
- 1 su bardağı su
Yapılışı
- Ananası soyun ve küp şeklinde kesin.
- Ananas küplerini, şekeri, limon suyunu ve suyu bir blendere ekleyin.
- Kıvam alana kadar karıştırın.
- Son olarak fesleğen yapraklarını ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Karışımı bir dondurma kalıbına dökün.
- Dondurucuya yerleştirip en az 4 saat dondurun.
- Servis etmeden önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin.
Püf Noktaları
Dondurmanızın daha yoğun bir lezzet almasını istiyorsanız, fesleğen miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz ananası hafifçe ızgarada aramanız, lezzetini artıracaktır. Dondurucuya koymadan önce karışımı tadın ve şeker oranını damak zevkinize göre ayarlayın. Karışımı dondurucudan çıkardığınızda, kaşık ile kolayca servis edebilmek için birkaç dakika bekletmek önemlidir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu dondurma, taze nane yapraklarıyla süslenmiş bir meyve salatası veya zengin çikolatalı kek ile mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca, yanında soğuk bir limonata ile ferahlığınızı artırabilirsiniz.
