Tahin ve Pekmez İle Hazırlanan Lezzetli Dondurma
Tarife Giriş
Tahinli ve pekmezli dondurma, evde kolayca yapabileceğiniz bir tatlıdır. Başlangıçta tahin, pekmez ve yoğurt gibi malzemeleri karıştırarak bir karışım oluşturuyoruz. Ardından bu karışımı bir dondurma makinesine koyarak donduruyoruz. Dondurma yapma sürecinin sonunda, ilginç bir tat uyumu sağlayan farklı bir lezzet elde ediyorsunuz. Çocuklardan yetişkinlere kadar herkesin seveceği bu tatlı, yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 200 ml süt
- 100 ml yoğurt
- 50 g tahin
- 75 g pekmez
- 30 g toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Bir karıştırma kabında süt, yoğurt, tahin ve pekmezi bir araya getirin.
- Karışıma toz şekeri ve vanilya özütünü ekleyin, iyice çırpın.
- Hazırlanan karışımı bir dondurma makinesine aktarın ve talimatlara uygun olarak dondurun.
- Dondurma hazır olduğunda, dilerseniz üzerine ekstra pekmez gezdirerek servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları
Dondurma yaparken karışımınızın kremsi ve pürüzsüz olması için tüm malzemeleri iyice çırpmaya özen gösterin. Dondurma makinesi kullanıyorsanız, makineyi önceden dondurulmuş olduğundan emin olun. Dondurmanın kıvamını kontrol etmek için, belirli aralıklarla karışımı kontrol edin ve iyice dondurulmasını sağlayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, çerezler, sahlep veya meyve salatası gibi diğer tatlı seçeneklerle mükemmel bir uyum sağlar.
