Tropik Çikolata Ananas Dondurması
Tarife Giriş
Tropik lezzetlerle dolu bu çikolatalı ananaslı dondurma tarifi, evde yapabileceğiniz basit ve eğlenceli bir tatlı. Ananasın doğal tatlılığı, çikolata ile buluşarak ferahlatıcı bir dondurma deneyimi sunuyor. Sadece birkaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, yaz aylarının vazgeçilmezi olmaya aday. Servis etmeden önce ezilmiş kuruyemişler veya hindistan cevizi ile süsleyerek lezzeti iki katına çıkarabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Tropikal Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kcal
Malzemeler
- 1 su bardağı ananas püresi
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı krema
- 100 gram bitter çikolata
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı
- Ananas püresini, sütü ve şekeri bir karıştırıcıda iyice karıştırın.
- Ayrı bir kapta kremayı çırpın ve karışıma ekleyin.
- Vanilya özütünü ve limon suyunu ilave edin, nazikçe karıştırın.
- Dondurma karışımını bir kaba boşaltıp, dondurucuya koyun.
- Her 30 dakikada bir karıştırarak 2-3 saat boyunca dondurun.
- Dondurma donduğunda, üzerine eritilmiş çikolata gezdirerek servis edin.
Püf Noktaları
Dondurma karışımını dondurucuya koymadan önce, karışımın iyice soğumasını beklemek, daha kremsi bir dondurma elde etmenizi sağlar. Dondurma yaparken ara ara karıştırmak, hava almasını ve daha hafif bir kıvam kazanmasını sağlar. Çikolata sosu için bitter çikolata kullanmak, dondurmanızın tatlılığını dengeler. Ayrıca, dondurmayı ananas dilimleri ile servis etmek, hem görsel bir şıklık katar hem de lezzetini artırır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Dondurma servisi için bir dilim limonlu kek veya taze meyve salatası iyi birer seçenek. Ayrıca çıtır kuruyemişler veya hindistan cevizi rendesi ile süslemek, hem lezzet katacak hem de güzel bir sunum oluşturacaktır.
