Tropik Fırtına: Ananas ve Zencefil Aromalı Lezzet
Tarife Giriş
Tropik Fırtına, taze ananasın tatlılığı ile zencefillerin baharatlı aromasını bir araya getiren eşsiz bir yemektir. Öncelikle ananası küp küp doğrayıp, taze zencefili rendelemeniz gerekiyor. Ardından, malzemeleri bir araya getirip, hafif bir sosla harmanlayarak lezzetini artırabilirsiniz. Sunum, nane yaprakları ile renklendirildiğinde görsel olarak da etkileyici bir tabak oluşturacaktır. Hem tat hem de görünüm açısından mükemmel bir seçim.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: tropik mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 adet olgun ananas
- 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı bal
- 1/4 çay kaşığı tuz
- Fresh nane yaprakları (süslemek için)
Yapılışı
- Ananası ortadan ikiye kesip, kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın.
- Rendelediğiniz taze zencefili bir kâseye alın.
- Ayrı bir kâsede limon suyu, bal ve tuzu karıştırın.
- Doğranmış ananas ve rende zencefili bu kâseye ekleyin, iyice karıştırın.
- Servis tabağına alın, üzerine nane yaprakları ile süsleyin ve soğuk servis edin.
Püf Noktaları
Yemeği hazırlarken, ananasın taze ve olgun olmasına dikkat etmek lezzeti artıracaktır. Zencefili fazla kaçırmamaya özen gösterin; çünkü aroması oldukça kuvvetlidir. Ayrıca, bu tarifin yanında biraz limon suyu eklemek, aroma dengelerini sağlarken tazelik hissi verecektir. Sunumda taze nane kullanmanız, yemeye karşı iştah açıcı bir görüntü oluşturacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, ızgara tavuk veya balık yemekleriyle harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, tropik meyve tabaklarıyla veya ferahlatıcı içeceklerle birlikte sunabilirsiniz.
