Yaban Mersinli Çikolata Dondurması
Tarife Giriş
Yaban Mersinli Çikolata Dondurması, leziz yaban mersini ve yoğun çikolata tadının bir araya geldiği ev yapımı bir dondurmadır. Krema, süt ve şekerle zenginleştirilen bu tarif, serinletici bir lezzet sunar. Dondurmanın hazırlanması oldukça basit ve zevkli bir süreçtir; yaban mersini ile çikolata parçalarını harmanlayarak enfes bir tat elde edebilirsiniz. Bu tarif, yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı olmaya aday!
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 20 dakika (plus 4 saat dondurma süresi)
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 240 kcal
Malzemeler
- 2 su bardağı krema
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yaban mersini
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 çay bardağı limon suyu
- 1/2 su bardağı çikolata parçaları
Yapılışı
- Krema, süt ve şekeri bir kasede iyice çırpın.
- Limon suyunu ilave ederek karıştırmaya devam edin.
- Yaban mersinlerini ekleyin ve karışımı iyice harmanlayın.
- Son olarak çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı bir dondurma kabına aktarın.
- Dondurucuya koyarak en az 4 saat boyunca dondurun.
Püf Noktaları
Dondurmayı daha kremsi hale getirmek için, dondurma karışımını her 30 dakikada bir dondurucudan çıkarıp karıştırarak donmasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca, kullanacağınız yaban mersinlerinin taze ve olgun olmasına dikkat edin. Dondurma servisi yapmadan önce, kabı birkaç dakika oda sıcaklığında bekleterek daha kolay kesilmesini sağlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Buzlu meyveler, taze nane yaprakları, çikolata sosu veya günkurusu dondurma ile birlikte sunulabilir.
